Cara membuat roti
Bahan: 450 gr tepung terigu 180 ml susu cair 1 sdm ragi instan 1 sdt garam 1 sdm susu kental manis atau madu 6 sdm air 2 sdm maizena Cara membuat: Resep roti kukus lembut ini dimulai dengan memanaskan air dalam panci dan melarutkan maizena di dalamnya. Saat larutan sudah kental, matikan api dan tambahkan madu atau susu kental manis. Tuang juga seperempat bagian susu cair. Aduk rata dan biarkan dingin dulu. Panaskan sisa susu sampai simmer, tidak perlu mendidih. Angkat dari kompor. Sisihkan sebentar. Di mangkuk lain campur tepung terigu dan garam. Tuang susu yang sudah dihangatkan tadi ke dalamnya. Kocok rata. Tambahkan larutan maizena dan aduk rata. Diamkan dalam keadaan tertutup selama kurang lebih 30 menit. Uleni adonan dengan tangan atau mixer khusus sampai kalis. Diamkan lagi selama 1-2 jam. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas roti. Ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan-bulatan seperti bakpao. Sedulur bisa mengisinya dengan isian daging atau selai. Dibiarkan k